DOBKA

MEAT - MEAT - MEAT

ABOUT US

Where the Kazinczy street meets the vival street of Dob, you will find a unique heaven for comfort foods and fusion cuisine lovers: that is DOBKA Bistro.

Short-listed, carefully considered menu by chef, Ákos Tasnádi. Only fresh, quality seasonal ingredients, Hungarian and the Middle Eastern flavors (eg hummus, ramen soup).

Your only task is to choose your favorite food, boost it up with some home-made sauce, and we will do the rest.

 

STARTERS

Caesar salad
1990.-
Salami, cottage cheese cream, vegetables
1990.-
Duck liver patée
2690.-
Vegetable consommé, matzo ball (V)
1690.-
Goulash soup
1790.-
Caesar salad
1990.-
Salami, cottage cheese cream, vegetables
1990.-
Duck liver patée
2690.-
Vegetable consommé, matzo ball (V)
1690.-
Goulash soup
1790.-

MAINS

Lasagne, matzo (V)
2990.-
Breast of chicken supreme, jerusalem artichoke, porcini, nuts
3690.-
"Ludaskása" - thigh & liver of duck, vegetable risotto
3990.-
Cholent, goose gizzard, egg
3690.-
Pork chop in panko crumbs, pasta, tomato, mushroom
3790.-
Pork knuckle confited in beer, mashed potato, pickled vegetables
3990.-
Lasagne, matzo (V)
2990.-
Breast of chicken supreme, jerusalem artichoke, porcini, nuts
3690.-
"Ludaskása" - thigh & liver of duck, vegetable risotto
3990.-
Cholent, goose gizzard, egg
3690.-
Pork chop in panko crumbs, pasta, tomato, mushroom
3790.-
Pork knuckle confited in beer, mashed potato, pickled vegetables
3990.-

DESSERT

Mahlabi, sour cherry
1490.-
Flódni, apricot
1490.-
Mahlabi, sour cherry
1490.-
Flódni, apricot
1490.-

LEMONADES

Lemonade - classic
890.-
Lemonade - mango
990.-
Lemonade - elderflower
990.-
Lemonade - sour cherry
990.-
Home-made ice tea
990.-
Lemonade - classic
890.-
Lemonade - mango
990.-
Lemonade - elderflower
990.-
Lemonade - sour cherry
990.-
Home-made ice tea
990.-

Long drinks

Elderflower Collins
1990.-
E.T Espresso Tonic
1490.-
Budapest Mule
1990.-
Irish mule
1990.-
Moscow mule
1990.-
Mojito
1690.-
Aperol Spritz
1690.-
Hugo
1690.-
Negroni
1990.-
Elderflower Collins
1990.-
E.T Espresso Tonic
1490.-
Budapest Mule
1990.-
Irish mule
1990.-
Moscow mule
1990.-
Mojito
1690.-
Aperol Spritz
1690.-
Hugo
1690.-
Negroni
1990.-

BEERS

DRAFT BEERS

Dreher
0,3 l / 0,5 l 590 / 990.-
HB Búza
0,3 l / 0,5 690 / 1090.-
Dreher
0,3 l / 0,5 l
590 / 990.-
HB Búza
0,3 l / 0,5
690 / 1090.-

BOTTLED BEERS

Dreher 24
0,5 l 890.-
Dreher BAK
0,5 l 890.-
Pilsner Urquell
0,5 l 890.-
Kingswood Cider
0,4 l 1090.-
Dreher 24
0,5 l
890.-
Dreher BAK
0,5 l
890.-
Pilsner Urquell
0,5 l
890.-
Kingswood Cider
0,4 l
1090.-

CRAFT BEERS

First IPA
0, 33 l 1190.-
FIRST APA
0, 33 l 1190.-
FIRST Cherry
0, 33 l 1190.-
First IPA
0, 33 l
1190.-
FIRST APA
0, 33 l
1190.-
FIRST Cherry
0, 33 l
1190.-

WINES

WHITE

Dubicz Sauvignon Blanc (Mátra - 2018)
0,15 l / 0,75 l 1190 / 5900.-
Tűzkő Zöldveltelíni / Grüner Veltliner (Tolna - 2018)
0,15 l / 0,75 l 1190 / 5900.-
Kvaszinger Dry Furmint (Tokaj - 2018)
0,15 l / 0,75 l 1190 / 5900.-
Pátzay Chardonnay (Badacsony - 2019)
0,15 l / 0,75 l 1190 / 5900.-
Pátzay Premium Rizling (Badacsony - 2017)
0,15 l / 0,75 l 1590 / 7900.-
Bott Frigyes Granum Cuvée (Muzsla/Slovakia - 2018)
0,15 l / 0,75 l 1790 / 8900.-
Peter Yealands Sauvignon Blanc (New Zealand - 2018)
0,15 l / 0,75 l 1990 / 9900.-
Dubicz Sauvignon Blanc (Mátra - 2018)
0,15 l / 0,75 l
1190 / 5900.-
Tűzkő Zöldveltelíni / Grüner Veltliner (Tolna - 2018)
0,15 l / 0,75 l
1190 / 5900.-
Kvaszinger Dry Furmint (Tokaj - 2018)
0,15 l / 0,75 l
1190 / 5900.-
Pátzay Chardonnay (Badacsony - 2019)
0,15 l / 0,75 l
1190 / 5900.-
Pátzay Premium Rizling (Badacsony - 2017)
0,15 l / 0,75 l
1590 / 7900.-
Bott Frigyes Granum Cuvée (Muzsla/Slovakia - 2018)
0,15 l / 0,75 l
1790 / 8900.-
Peter Yealands Sauvignon Blanc (New Zealand - 2018)
0,15 l / 0,75 l
1990 / 9900.-

ROSÉ

Pátzay Rosé (Badacsony - 2019)
0,15 l / 0,75 l 990 / 4900.-
Sauska Rosé (Villány - 2019)
0,15 l / 0,75 l 1190 / 5900.-
Pátzay Rosé (Badacsony - 2019)
0,15 l / 0,75 l
990 / 4900.-
Sauska Rosé (Villány - 2019)
0,15 l / 0,75 l
1190 / 5900.-

RED

Bodri Bikavér (Szekszárd - 2017)
0,15 l / 0,75 l 1190 / 5900.-
Vesztergombi Pinot Noir (Szekszárd - 2017)
0,15 l / 0,75 l 1390 / 6900.-
Trapiche Oak Cask Range Syrah (Argentina - 2016)
0,15 l / 0,75 l 1390 / 6900.-
Ipacs Szabó "Inni jó" Cabernet Franc (Villány - 2016)
0,15 l / 0,75 l 1590 / 7900.-
Bencze Pinot Noir (Badacsony - 2015)
0,15 l / 0,75 l 1790 / 8900.-
Fekete Pince Shiraz selection (Szekszárd - 2016)
0,15 l / 0,75 l 1790 / 8900.-
Pósta Amfórás Kadarka (Szekszárd - 2017)
0,15 l / 0,75 l 1790 / 8900.-
Vesztergombi Porkolábvölgy Kékfrankos (Szekszárd - 2016)
0,15 l / 0,75 l 1790 / 8900.-
Vylyan Cabernet Sauvignon (Villány - 2015)
0,15 l / 0,75 l 1990 / 9900.-
Légli Géza Kislak (Merlot-Cabernet Savignon) (Balatonboglár - 2015)
0,15 l / 0,75 l - / 11900.-
Sauska Cuvée 7 (Siklós - 2012)
0,15 l / 0,75 l - / 14900.-
Takler Primarius Merlot (Szekszárd - 2016)
0,15 l / 0,75 l - / 19900.-
Bodri Bikavér (Szekszárd - 2017)
0,15 l / 0,75 l
1190 / 5900.-
Vesztergombi Pinot Noir (Szekszárd - 2017)
0,15 l / 0,75 l
1390 / 6900.-
Trapiche Oak Cask Range Syrah (Argentina - 2016)
0,15 l / 0,75 l
1390 / 6900.-
Ipacs Szabó "Inni jó" Cabernet Franc (Villány - 2016)
0,15 l / 0,75 l
1590 / 7900.-
Bencze Pinot Noir (Badacsony - 2015)
0,15 l / 0,75 l
1790 / 8900.-
Fekete Pince Shiraz selection (Szekszárd - 2016)
0,15 l / 0,75 l
1790 / 8900.-
Pósta Amfórás Kadarka (Szekszárd - 2017)
0,15 l / 0,75 l
1790 / 8900.-
Vesztergombi Porkolábvölgy Kékfrankos (Szekszárd - 2016)
0,15 l / 0,75 l
1790 / 8900.-
Vylyan Cabernet Sauvignon (Villány - 2015)
0,15 l / 0,75 l
1990 / 9900.-
Légli Géza Kislak (Merlot-Cabernet Savignon) (Balatonboglár - 2015)
0,15 l / 0,75 l
- / 11900.-
Sauska Cuvée 7 (Siklós - 2012)
0,15 l / 0,75 l
- / 14900.-
Takler Primarius Merlot (Szekszárd - 2016)
0,15 l / 0,75 l
- / 19900.-

DESSERT WINE

Serpens Late Harvest (Tokaj - 2018)
0,1 l / 0,5 l 1190 / 5900.-
Sárga Borház Aszú 5 Puttonyos (Tokaj - 2011/2013)
0,1 l / 0,5 l 2890 / 13900.-
Serpens Late Harvest (Tokaj - 2018)
0,1 l / 0,5 l
1190 / 5900.-
Sárga Borház Aszú 5 Puttonyos (Tokaj - 2011/2013)
0,1 l / 0,5 l
2890 / 13900.-

SPARKLINGS

Kreinbacher Extra Dry (Somló - NV)
0,15 l / 0,75 l 1790 / 8900.-
Furlan Prosecco Spumante DOC (Valdobbiadene/Italy - NV)
0,15 l / 0,75 l 1790 / 8900.-
Sauska Rosé Extra Brut (Tokaj - NV)
0,15 l / 0,75 l 1790 / 8900.-
Kreinbacher Extra Dry (Somló - NV)
0,15 l / 0,75 l
1790 / 8900.-
Furlan Prosecco Spumante DOC (Valdobbiadene/Italy - NV)
0,15 l / 0,75 l
1790 / 8900.-
Sauska Rosé Extra Brut (Tokaj - NV)
0,15 l / 0,75 l
1790 / 8900.-

SPIRITS

Rum

Havana Club 3Y
4 cl 1090.-
Ron Zacapa 23Y
4 cl 2490.-
Havana Club 3Y
4 cl
1090.-
Ron Zacapa 23Y
4 cl
2490.-

Pálinka

Árpád Quince
4 cl 1790.-
Árpád Apple
4 cl 1490.-
Árpád Cherry
4 cl 1490.-
Árpád Pear
4 cl 1490.-
Csabai Plum
4 cl 1590.-
Dupla Ágyas Apricot
4 cl 1390.-
Premium Raspberry
4 cl 2990.-
Árpád Quince
4 cl
1790.-
Árpád Apple
4 cl
1490.-
Árpád Cherry
4 cl
1490.-
Árpád Pear
4 cl
1490.-
Csabai Plum
4 cl
1590.-
Dupla Ágyas Apricot
4 cl
1390.-
Premium Raspberry
4 cl
2990.-

Vodka

Smirnoff Red
4 cl 990.-
Grey Goose
4 cl 2190.-
Smirnoff Red
4 cl
990.-
Grey Goose
4 cl
2190.-

Gin

Bombay Sapphire
4 cl 1090.-
Hendrick's
4 cl 1790.-
Bombay Sapphire
4 cl
1090.-
Hendrick's
4 cl
1790.-

Whiskey

Jameson
4 cl 1090.-
Jack Daniel's
4 cl 1090.-
Glemoragie original
4 cl 2490.-
Jameson
4 cl
1090.-
Jack Daniel's
4 cl
1090.-
Glemoragie original
4 cl
2490.-

Tequila

Olmeca silver
4 cl 990.-
Olmeca gold
4 cl 990.-
Olmeca silver
4 cl
990.-
Olmeca gold
4 cl
990.-

Bitter

Unicum
4 cl 990.-
Unicum Szilva
4 cl 990.-
Jagermeister
4 cl 990.-
Campari
8 cl 1590.-
Martini Rosso
8 cl 990.-
Unicum
4 cl
990.-
Unicum Szilva
4 cl
990.-
Jagermeister
4 cl
990.-
Campari
8 cl
1590.-
Martini Rosso
8 cl
990.-

SOFT DRINKS

Naturaqua mineral water - sparkling
0,25 l / 0,75 l 450 / 990.-
Naturaqua mineral water - still
0,25 l / 0,75 l 450 / 990.-
Cappy fruit juice - orange
0,25 l 490.-
Cappy fruit juice - apple
0,25 l 490.-
Cappy fruit juice - pineapple
0,25 l 490.-
Coca Cola
0,25 l 490.-
Coca Cola Zero
0,25 l 490.-
Kinley Tonic
0,25 l 490.-
Kinley Ginger
0,25 l 490.-
Fentimans Tonic
0,125 l 890.-
Royal Bliss Yuzu
0,25 l 990.-
Royal Bliss Gingerbeer
0,25 l 990.-
Royal Bliss Berry Sensation
0,25 l 990.-
Naturaqua mineral water - sparkling
0,25 l / 0,75 l
450 / 990.-
Naturaqua mineral water - still
0,25 l / 0,75 l
450 / 990.-
Cappy fruit juice - orange
0,25 l
490.-
Cappy fruit juice - apple
0,25 l
490.-
Cappy fruit juice - pineapple
0,25 l
490.-
Coca Cola
0,25 l
490.-
Coca Cola Zero
0,25 l
490.-
Kinley Tonic
0,25 l
490.-
Kinley Ginger
0,25 l
490.-
Fentimans Tonic
0,125 l
890.-
Royal Bliss Yuzu
0,25 l
990.-
Royal Bliss Gingerbeer
0,25 l
990.-
Royal Bliss Berry Sensation
0,25 l
990.-

COFFEES

Espresso
590.-
Cappucino
690.-
Americano
690.-
Caffe Latte
790.-
Tea
690.-
Espresso
590.-
Cappucino
690.-
Americano
690.-
Caffe Latte
790.-
Tea
690.-

CONTACT

DOBKA Bistro
H-1074 Budapest, Dob utca 31.

Asztalfoglalás: +36709084404
Email: hello@dobka.com

 

Opening hours:

Monday-Wednesday: Closed
Thursday: 17:00–23:00
Friday-Saturday: 12:00–23:00
Sunday: Closed

RESERVATION

 

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